Boulangerie Le Pain Griffé

La boulangerie Le Pain Griffé se fait un plaisir de faire découvrir aux gens un pain d'une qualité nutritionnelle et gustative maximale! Le tout dans un respect des ressources, en étant consciencieux de notre empreinte écologique sur la planète.

Pour se faire, la boulangerie a un mode d'opération simple et qui favorise une bonne efficacité dans l'utilisation des ressources. Ici, aucune perte de produits. Rien ne se retrouve à la poubelle! Le concept de production sur commande à été mis en place via une liste de produits envoyés par courriel. Les gens et les commerces commandent au besoin et la production est ajustée de semaine en semaine selon les commandes. Cela permet l'optimisation du temps des boulangers, des ressources et de l'énergie nécessaires à la production. Nous regroupons les commandes hebdomadaires de tout le monde et nous demandons aux gens de venir chercher leur commande dans des heures d'ouverture concentrées! De plus, nous sommes présent au Marché Yamachiche durant l’été.

Notre boulangerie se veut une boulangerie qui fait partie de sa communauté et qui met en valeur les produits agro-alimentaire locaux! Nous laissons aller notre créativité et nous offrons des produits qui ont une signature unique. L’amour de la santé et la volonté de vouloir la préserver à travers une alimentation saine nous poussent à faire redécouvrir le vrai pain aux gens soucieux de leur bien-être. Avec Le Pain Griffé, manger un bon pain n’aura jamais été aussi nourrissant!