
Les petites pousses de Florence
Qui de mieux qu'une petite Florence qui pousse pour vous offrir de succulentes petites pousses de verdure afin d'enjoliver vos plats et rehausser le goût de vos aliments, vos sandwichs et vos salades!
Il faut dire que la petite Florence est née avec une différence, un chromosome de plus qui lui donne ce sourire radieux. Mais ce chromosome de plus lui complique les choses lorsque vient le temps d'apprendre.
Qu'à cela ne tienne, Florence qui a 13 ans, apprend à son rythme en faisant l'école à la maison avec l'aide de ses parents et de sa grande soeur Élianne. Elle a réussi à apprendre à lire et à écrire! Mais avec les chiffres, c'est un peu plus compliqué...
Pour lui donner un coup de pouce, son papa a eu l'idée de lancer avec Florence une petite entreprise de production de micro-pousses de verdure à offrir aux consommateurs, aux restaurateurs, aux épiceres fines et aux traiteurs. Chaque semaine, ces heureux clients peuvent recevoir des pousses de tournesol, pois, radis, moutarde, roquette... fraîchement coupées et ainsi donner une touche de couleur à leurs plats tout en rehaussant ler valeur nutritive. MIAM! MIAM!
Lors de la production, Florence doit peser la bonne quantité de graines et les étaler dans les plateaux qui contiennent la terre qu'elle a remplis auparavant. Lors de la récolte, Florence doit calculer la bonne quantité de pousses à mettre en sac et aider la famille pour l'emballage. Lors de la livraison, Florence étiquette les sacs et rencontre les clients avec son beau sourire!
Et c'est ainsi que ces heureux clients peuvent également compter sur Florence... Les Petites Pousses de Florence, ce sera dans le futur SON entreprise qui lui permettra petit à petit de s'intégrer dans le monde des adultes et de se sentir valorisée!
Merci d'encourager l'intégration au travail d'une enfant trisomique pleine de potentiel!