A la fin des années 1990, la « première révolution » des microbrasseries au Québec et ailleurs dans le monde a permis aux amateurs (dont nous faisons partie!) de redécouvrir LES bières, loin des productions de masse aux goûts uniformes et donc sans intérêt. Des bières de qualité, avec une grande diversité de styles et de saveurs. Des bières pour se faire plaisir chaque jour ou souligner des moments d’exception.
Aujourd’hui, nous sommes tous en recherche de produits de qualité, créés avec sincérité et passion. Nous cherchons la proximité avec les producteurs. Nous ne consommons pas, nous partageons une aventure. Nous sommes connectés en permanence et partageons nos sentiments (positifs ou négatifs) dans la vie réelle autant que sur les réseaux sociaux.
Nous souhaitons que Maltstrom soit le premier atelier de création brassicole à proposer des bières authentiques, créatives, haut de gamme et intensément savoureuses. C’est pour cela que nous avons choisir de nous implanter en Lanaudière, au cœur d’un réseau et d’une forte communauté agro-touristique qui partage nos valeurs et notre mission : la quête du bon goût.
De la microbrasserie MALTSTROM de Notre-Dame-des-Prairies.
Bière hybride entre une farmhouse américaine, une IPA blanche et une saison belge, houblonnée à froid aux cultivars américaine et néo-zélandais.5,3%Brasserie Maltstrom
5,40 $TXUne canette 473 mlQté : 24
Gose india pale lager Gose india pale lager
Bière Gose India Pale Lager brassée à Notre-Dame-des-Prairies par la brasserie Maltstrom, dans sa collection SOUR. 4.2% alc/vol. Houblonnage à cru Wakatu Wai-iti, fermentation basse, non filtrée.Brasserie MaltstromNouveau
5,75 $473 mlQté : 24
I.x.p.l. des prairies india extra pale l I.x.p.l. des prairies india extra pale l
De la microbrasserie MALTSTROM de Notre-Dame-des- Prairies. Houblonnage en dry hop important donnant des saveurs intenses de fruit tropical et de conifère. 6%Brasserie Maltstrom
De la microbrasserie MALTSTROM de Notre-des-Prairies. Bière de fermentation basse houblonnée au Mittelfrüh et Tettnang, pour ensuite maturer à froid pendant 4 semaines. La bière est ensuite gazée par ajout de krauzen et encore affinée à froid 3 autres semaines. 5%Brasserie Maltstrom
4,95 $TXUne canette 473 mlQté : 24
Partenaire(s):
À Saveur Locale 580, rue De Lanaudière
Joliette, QC, J6E 3M6