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Panier forestier
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Bolets de nos forêts 
Bolets de nos forêts
Un assortiment de délicieux bolets de nos forêts de la Haute Matawinie. Réhydratation: mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux.N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
Bolets de nos forêtsUn assortiment de délicieux bolets de nos forêts de la Haute Matawinie. Réhydratation: mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux.N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
8,00 $
25 g
Qté : 6
Champignons homard en poudre 
Champignons homard en poudre
Champignons homard séché en poudre. Réhydratation: mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux. N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
Champignons homard en poudreChampignons homard séché en poudre. Réhydratation: mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux. N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
8,00 $
25 g
Qté : 1
Chanterelle commune ou girolle 
Chanterelle commune ou girolle
Chanterelles communes ou girolles séchées. Réhydratation: Mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux. N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
Chanterelle commune ou girolleChanterelles communes ou girolles séchées. Réhydratation: Mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux. N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
8,00 $
20 g
Qté : 1
Crème de champignons homard fines herbes 
Crème de champignons homard fines herbes
Contenant 20g de champignons homard en poudre,ce délicieux potage est prêt en 15 minutes, il suffit d'y ajouter de l'eau et une touche de crème. Donne: 4 portions de 250 ml (1 tasse) Panier forestier
Crème de champignons homard fines herbesContenant 20g de champignons homard en poudre,ce délicieux potage est prêt en 15 minutes, il suffit d'y ajouter de l'eau et une touche de crème. Donne: 4 portions de 250 ml (1 tasse) Panier forestier
8,00 $
96 g
Qté : 6
Matsutake séché 
Matsutake séché
Armillaire pesant séché. Réhydratation: mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux. N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
Matsutake séchéArmillaire pesant séché. Réhydratation: mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux. N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
8,00 $
20 g
Qté : 1
Mélange forestier 
Mélange forestier
Un assortiment de bolets, champignons homard (dermatose des russules) et de cèpes d'Amérique séchés. Réhydratation: mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux. N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
Mélange forestierUn assortiment de bolets, champignons homard (dermatose des russules) et de cèpes d'Amérique séchés. Réhydratation: mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux. N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
8,00 $
25 g
Qté : 3
Polypore des brebis 
Polypore des brebis
Polypore des brebis séchés. Réhydratation: Mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux. N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
Polypore des brebisPolypore des brebis séchés. Réhydratation: Mettre les champignons dans l'eau tiède de 20 à 30 minutes. Les égoutter et les faire cuire sauté ou mijoté selon la recette choisie. Réserver l'eau de trempage pour vos sauces et ragoûts; c'est délicieux. N.B.: Il faut toujours faire cuire les champignons sauvages, qu'ils soient frais, séchés ou surgelés. Ne jamais les consommer crus. Panier forestier
8,00 $
25 g
Qté : 2
Potage aux champignons sauvages 
Potage aux champignons sauvages
Contient 20g de champignons sauvages qui donnent à ce potage classique, un goût unique.Prêt en 15 minutes, il suffit d'y ajouter de l'eau et 1/2 tasse de crème. Donne: 4 portions de 250 ml (1 tasse) Panier forestier
Potage aux champignons sauvagesContient 20g de champignons sauvages qui donnent à ce potage classique, un goût unique.Prêt en 15 minutes, il suffit d'y ajouter de l'eau et 1/2 tasse de crème. Donne: 4 portions de 250 ml (1 tasse) Panier forestier
8,00 $
96 g
Qté : 2
Risotto aux champignons des bois 
Risotto aux champignons des bois
Un mélange de riz Arborio et de 20gr de champignons forestiers; bolets, champignons homard et cèpes. Ajouter bouillon de poulet, vin blanc, beurre et fromage parmigiano afin d'obtenir un risotto crémeux et délicieux. Donne: 2 portions en plat principal ou 4 portions en accompagnement. Panier forestier
Risotto aux champignons des bois Un mélange de riz Arborio et de 20gr de champignons forestiers; bolets, champignons homard et cèpes. Ajouter bouillon de poulet, vin blanc, beurre et fromage parmigiano afin d'obtenir un risotto crémeux et délicieux. Donne: 2 portions en plat principal ou 4 portions en accompagnement. Panier forestier
8,00 $
250 g
Qté : 8
Sauce grillade aux champignons sauvages 
Sauce grillade aux champignons sauvages
Contenant 21g de champignons forestiers en morceaux,cette sauce onctueuse est prête en quelques minutes.Donne: 4 portions de 125 ml (1/2 tasse) Panier forestier
Sauce grillade aux champignons sauvages Contenant 21g de champignons forestiers en morceaux,cette sauce onctueuse est prête en quelques minutes.Donne: 4 portions de 125 ml (1/2 tasse) Panier forestier
8,00 $
48 g
Qté : 4
Partenaire(s):
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580, rue De Lanaudière
Joliette, QC, J6E 3M6
450 394-1112
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