MSRO, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais
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Vitamine B12 Vitamine B12

B12 n'est pas qu'une case de carte de bingo! C'est une vitamine nommée cobalamine, elle combat la mine fatiguée! Êtes-vous en manque? Voici quelques informations à son sujet:

https://www.passeportsante.net
Votre marché écoresponsable vous propose de la levure alimentaire en vrac et à bon prix (10$ de moins le kilo que chez un supermarché près de chez-vous!), Plein de B12 dedans! Vous la trouverez sur la page de Moulin Abénakis.

 

Vous vous demandez comment l'utiliser? Utilisez la levure nutritionnelle (ou alimentaire, c'est pareil!) pour ajouter de la saveur et des nutriments aux sauces et jus de viande, mélangez-la aux oeufs brouillés ou au tofu, ou encore, saupoudrez-la sur les salades, le maïs soufflé, les pâtes ou les pommes de terre cuites au four. Elle fait des merveilles dans les fauxmages (fromages véganes). Une portion quotidienne typique est de une ou deux cuillerées à soupe, soit 16 À 32 grammes. Et le plus beau de l'histoire c'est qu'elle contient 8 g de protéine par cuillère à soupe!
Dans une sauce Dragon, c'est savoureux! Tiens tiens, dragon.... ça pourrait peut-être faire fondre toute la neige qui reste! 

 

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Partenaire(s):

Saveur Locale
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